Bulk inulinpulver

Hva er inulin?

Bulk inulinpulver er et kjedepolysakkarid sammensatt av D-fruktose forbundet med β-(2,1) glykosidbindinger. Enden inneholder ofte en glukosegruppe. Inulin er til stor fordel for menneskers helse: det hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået og er egnet for For diabetikere forårsaker det ikke blodsukkersvingninger, senker mengden kolesterol i Chemicalbook, kontrollerer blodlipider, reduserer skaden av hjerte- og karsykdommer, prolifererer bifidobakterier i tarmene, forhindrer tarminfeksjoner, fremmer absorpsjon av mineraler og forhindrer forstoppelse; I næringsmiddelindustrien brukes inulin med hell i meieriprodukter, brød, godteri, drikkevarer og krydder.

Inuliner er en gruppe naturlig forekommende polysakkarider produsert av en rekke planter og er oftest utvunnet industrielt fra sikori. Inulin tilhører en klasse kostfibre som kalles fruktaner. Inulin brukes av noen planter som et middel til å lagre energi og finnes vanligvis i røtter eller jordstengler. De fleste planter som syntetiserer og lagrer inulin lagrer ikke andre former for karbohydrater, for eksempel stivelse.

Kjemisk struktur og egenskaper

Rent inulinpulver er en heterogen samling av fruktosepolymerer. Den består av en kjedeterminerende glukosyldel og repeterende fruktosylenheter, som er koblet sammen med β(2,1)-bindinger. Graden av polymerisasjon (DP) av standard inulin er 2-60. Etter at fraksjonene med DP lavere enn 10 er fjernet under produksjonsprosessen, er det gjenværende produktet høyytelses inulin. Noen artikler ser på delen med en DP under 10 som kortkjedede fruktooligosakkarider, og refererer kun til langkjedede molekyler som inulin.

På grunn av tilstedeværelsen av beta(2,1)-bindinger fordøyes ikke inulin av enzymer i det menneskelige fordøyelsessystemet, noe som bidrar til dets funksjonelle egenskaper: redusert kaloriverdi, kostfiber og prebiotiske effekter. Fargeløs og luktfri, den har liten innvirkning på matens sensoriske egenskaper. Fruktooligosakkarider er 35 % like søte som sukrose og har en sødme som ligner på sukker. Standard inulin er litt søtt, mens høyytelses inulin ikke gjør det. Dens løselighet er høyere enn klassisk fiber. Når det blandes godt med væsker, danner inulin en gel og en hvit, kremaktig struktur som ligner på fett. Dets tredimensjonale gelnettverk består av uløselige sub-mikron krystallinske inulinpartikler som immobiliserer store mengder vann, og sikrer dens fysiske stabilitet. Det forbedrer også stabiliteten til skum og lotioner.

Hva er fordelene?

1.senke blodsukkeret

Langsiktig inntak av inulin kan senke blodsukkernivået og lindre symptomer på diabetes. Inulin er et karbohydrat som ikke forårsaker en økning i glukose i urinen. Det hydrolyseres ikke til enkle sukkerarter i øvre tarm og øker derfor ikke blodsukkernivået og insulinnivået. Forskning viser nå at reduksjonen i fastende blodsukker er et resultat av kortkjedede fettsyrer produsert ved fermentering av fruktooligosakkarider i tykktarmen.

2. Bra for fordøyelsen og avgiftning

Inulin er et naturlig vannløselig kostfiber som vanskelig kan hydrolyseres og fordøyes av magesyre. Det kan bare brukes av gunstige mikroorganismer i tykktarmen, og forbedrer dermed tarmmiljøet.

Studier har vist at graden av spredning av bifidobakterier avhenger av det opprinnelige antallet bifidobakterier i den menneskelige tykktarmen. Når det opprinnelige antallet bifidobakterier reduseres, er spredningseffekten åpenbar etter bruk av inulin. Når det initiale antallet bifidobakterier er stort, har bruken av inulin en betydelig effekt. Effekten etter påføring av pulveret er ikke åpenbar. For det andre kan inntak av inulin forbedre gastrointestinal motilitet, forbedre gastrointestinal funksjon, øke fordøyelsen og appetitten, forbedre kroppens immunitet, og dermed gjenopprette tarmhelsen. Spesielt for en del vanlig forstoppelse og gjenstridig forstoppelse har det en god forebyggende og behandlende effekt.

3. Forbedre stoffskiftet

Metabolismen forsterkes og hele kroppen føles varm og energisk. Spesielt hender og føtter er varme. Innen 30 minutter etter å ha tatt inulin på tom mage, kan du tydeligvis føle at kroppen varmes opp selv om vinteren. Dessuten, hvis jeg fortsetter å ta inulin, kan jeg tydeligvis føle at huden min blir jevnere, og akne i ansiktet og sår på kroppen forsvinner raskt. Inulin har god effekt på dermatitt.

4.beautify huden

Rent inulinpulver kan redusere hudpigmentering, bleke og forskjønne huden, slik at huden blir glatt, øm og skinnende. Hvis avføring blir liggende i tarmen over lengre tid, vil det produseres en stor mengde skadelige stoffer (som nitrogen, hydrogensulfid, ammoniakk, fenol, indol osv.). Skadelige stoffer kommer inn i blodet og forårsaker dårlig ånde, tørt hår, pigmentering, ansiktskviser, mørke flekker, fregner, aldersflekker, og kan også forårsake hemoroider, tarmkreft, brystkreft og andre sykdommer. Inulinhemicellulose og kortkjedede fettsyrer produsert ved fermentering Det vil stimulere tarmperistaltikken, gjøre avføring myk og raskt utstøte, redusere oppholdstiden for giftstoffer i tarmen og virke hudforskjønnende.

5. Bli kvitt eksem

Ettersom gastrointestinal motilitet øker, øker også effekten av å fjerne giftstoffer fra kroppen, og eksem forsvinner.

6. Forbedre vaskulære lidelser

Inulin har en svært betydelig effekt på å forbedre vaskulære lidelser. Det er mange rapporter om inulinsenkende blodlipider og senke kolesterol.

7. Vekttap effekt

Inulin fremmer hovedsakelig absorpsjon av vitaminer og sporstoffer ved å justere bevegelsen i mage-tarmkanalen, og dermed holde kroppen sunn og energisk, noe som igjen fremmer forbruket av energi i kroppen og oppnår vekttap. På den annen side, etter at inulin er tatt, vil blodsukkeret synke, men blodsukkeret vil ikke stige, og nyrene vil ikke skille ut insulin. Hvis insulin ikke skilles ut, vil ikke glukose lagres i cellene, slik at kroppen ikke går opp i vekt. På dette grunnlaget vil å gjøre litt passende trening forbrenne litt fett og oppnå formålet med å gå ned i vekt.

8.adsorpsjon

Smeltepunktet til inulin er omtrent 219.5 °C, og dens vandige løsning har lav surhet. pH i en 20 % vandig inulinløsning er 6.51. Inulin er lett løselig i kaldt vann og lett løselig i varmt vann. Løseligheten øker med temperaturøkningen. Inulinløsninger med forskjellige konsentrasjoner har forskjellige viskositeter. Når inulininnholdet i løsningen øker, øker viskositeten gradvis. Inulin har god adsorpsjonseffekt på oljer, og mengden adsorpsjon av oljer varierer med ulike oljer. De maksimale adsorpsjonsmengdene av soyaolje og smult per gram inulin er henholdsvis 1.76 gram og 0.75 gram.

9. Prebiotika

Bulk inulinpulver er et fruktan med forskjellige grader av polymerisering, så vi kaller også inulin for et komplekst polysakkarid eller et komplekst prebiotikum. Et økende antall studier har vist at inulin, som kostfiber, kan påvirke veksten av tarmmikroorganismer. Inulin som ikke kan absorberes av tynntarmen vil metaboliseres av bakterier etter å ha kommet inn i tykktarmen for å generere ulike typer metabolitter. Ulike metabolske substrater fører til betydelige forskjeller i den dominerende bakteriefloraen, som igjen påvirker strukturen i tarmfloraen.

I en studie ble arabinoxylan og inulin sammenlignet som prebiotika, og det ble funnet at inulin har en mild effekt på kortkjedede fettsyrer og kan regulere dannelsen av mikrobielle samfunn; inulin brukes som prebiotikum av Lactobacillus i tarmen. , blir en ernæringskilde for Lactobacilli, og metabolismen av Lactobacilli kan redusere intestinal absorpsjon av triglyserider og gallesyrer. Tom Van de Wiele og andre forskere evaluerte simuleringssystemet for inulins intervensjon i det menneskelige tarmmikrobielle økosystemet, observerte det intestinale mikrobielle samfunnet og fant at inulin har gunstige effekter fra den proksimale til den distale tykktarmen.

10. Fremme absorpsjon av mineralelementer

Kostfiber kan binde metallioner, så økt fiberinntak kan redusere absorpsjonen av visse mineralelementer i tarmen. Men som et løselig kostfiber vil ikke inulin hemme absorpsjonen av mineralelementer etter inntak. Tvert imot kan det fremme absorpsjonen av mineralelementer, som kalsium, magnesium, jern, sink, etc.

I tykktarmen kan glykosidaser i tarmmikroorganismer bryte ned inulin i mat som ikke kan fordøyes og absorberes, og fermentere det for å produsere melkesyre og kortkjedede fettsyrer (SCFA). Metabolitten butyrat som produseres er en viktig matvare for tarmepitelceller. En energikilde, den kan opprettholde integriteten til tarmepitelceller, reparere skadede tarmepitelceller og lette sårheling og betennelsesgjenoppretting; metabolitten butyrat kan øke antall tarmslimhinnekryptceller og øke tarmslimhinnens evne til å absorbere mineraler. absorbere.

Søknadsretning

Matforedling, funksjonell helsekost.

1. Bulk inulinpulver kan senke blodsukkernivået og fortynne blodsukkerkonsentrasjonen.

2. Fordøyelses- og avføringsfunksjoner forbedres, noe som er mirakuløst ved behandling av forstoppelse.

3. Forbedret metabolsk funksjon, rask restitusjon fra brannskader og andre skader

Pure Inulin Powder leverandør

Yuantai Organic Bio er forpliktet til å gi kundene den høyeste kvaliteten Bulk inulinpulver og tjenester slik at enhver forbruker kan nyte naturlig, sunn mat av høy kvalitet. Hvis du har spørsmål eller behov angående produktene våre, kan du gjerne kontakte oss, så vil vi svare deg så snart som mulig.

Pakke og forsendelse

Vårt firma og fabrikk