Capsaicin Bulk Pulver

Hva er capsaicin pulver?

YTBIO capsaicin, også kjent som Capsaicin Bulk Pulver, er en organisk forbindelse med molekylformelen C18H27NO3. I naturen finnes den i Solanaceae-planten Capsicum annuum og dens varianter. Det utfelles fra petroleumseter som monokliniske krystaller og rektangulære ark. Ultrafiolett absorpsjon er ved 227 nm, 281 nm (ε7000; 2500). Det er en ekstremt skarp vaniljemidalkaloid. 

Capsaicin bulkpulver er et hvitt krystallinsk pulver som er den aktive ingrediensen i rød paprika av slekten Capsicum. Smeltepunktet for capsaicin er 64-68 °C, kokepunktet er 210-220 °C (1.33 Pa), det har høy kjemisk stabilitet, er lett løselig i organiske løsningsmidler som etanol, eter, benzen, aceton, kloroform, etc., er lett løselig i karbondioksid, og er vanskelig å løse opp i kaldt vann.

Tilberedning av capsaicin

Det er tre hovedmetoder for å tilberede capsaicin: naturlig ekstraksjon, biosyntese og kjemisk syntese.

(1) Naturlig ekstraksjon: I det tidlige stadiet av ekstraksjon av capsaicin ble knust røde tørkede chilipepper knust og ekstrahert med organiske løsemidler. Etter konsentrering ble en rød til oransjerød oljeaktig væske oppnådd. Denne oljeaktige væsken kalles capsicum oleoresin. Inneholder capsaicin, dihydrocapsaicin, dihydrocapsaicin og homodihydrocapsaicin, paprikarødt pigment, karoten og vinsyre, eplesyre, sitronsyre og andre ingredienser. Etter at capsicum-oleoresinen er ytterligere ekstrahert med eter, fortynnet etanol og alkalisk vandig løsning, eller petroleter, dikloretan og andre løsningsmidler, kan rå capsaicin-krystaller oppnås ved krystallisering med petroleumseter eller n-etan. For tiden inkluderer de naturlige ekstraksjonsmetodene for capsaicin hovedsakelig etanolmetoden, acetonmetoden, syre-basemetoden, superkritisk ekstraksjonsmetode, etc.

(2) Biosyntese: For tiden kjente enzymer involvert i kapsaicinsynteseveien inkluderer fenylalaninlyase, kanelsyrehydrolase, p-kumarsyrehydrolase, koffeinsyretransmetoksylase og capsaicinsyntase. De fenoliske forløperne i synteseprosessen av capsaicin (p-kumarsyre, fenylalanin, koffeinsyre, etc.) er også synteseforløperne til proteiner, alkaloider, flavonoider og lignin. Derfor er biosyntesen av capsaicin Det er et problem med konkurranse med andre biosyntetiske veier for vanlige forløpere, og biosyntesen av capsaicin kan maksimeres gjennom metabolsk regulering eller genregulering.

(3) Kjemisk syntese: Fra den kjemiske strukturen kan capsaicin betraktes som en amidforbindelse dannet av fettsyrer og vanillylamin. Spath et al. brukt isobutylsink og 1,6-adipinsyremonoetylestermonoylklorid som råmateriale. 8-Methyl-6-nonenoic acid ble oppnådd gjennom kjemisk syntese, som deretter ble klorert med ftalat og reagert med vanillylamin for å oppnå capsaicin. Denne metoden har blitt en klassisk metode for syntese av capsaicin.

Rollen til capsaicin

1. Smertestillende effekt

Capsaicin administrert internt eller lokalt til dyr har vist seg å ha en betydelig effekt på smerte forårsaket av skadelig termisk stimulering og kjemisk stimulering. Når nervefibre er skadet, virker capsaicin i utgangspunktet for å sensibilisere de skadelige nevronene og forårsake smerte. Fortsatt påføring vil imidlertid føre til desensibilisering av nociseptive nevroner og ha smertestillende og antiinflammatoriske effekter. Nylig har capsaicin-reseptoren gradvis blitt hovedpersonen i å studere den molekylære mekanismen til capsaicin som regulerer smerte. Det er en type reseptor uttrykt på de terminale endene av sensoriske nerver. Det er også en ligand-gated ikke-selektiv kationkanal og tilhører den transiente reseptorpotensialkanalen. familie, som primære afferente nevroner med liten diameter, kan aktiveres av mange aspekter, for eksempel protoner, lipid-avledede nevroreseptorer og inflammatoriske mediatorer for direkte å aktivere eller regulere TRPV1. TRPV1-mediert Ca2+-fluks utløser frigjøring av nevropeptider og nevrotransmittere, disse er ansvarlige for spredning av smerte. Nylig har det blitt rapportert at capsaicin binder seg til TPRV1 på terminalene og membranen til primære afferente nevroner, aktiverer selektivt små sensoriske nevroner og initierer noen komplekse kaskadereaksjoner, inkludert åpning av transient reseptor potensielle aktivitetskanaler og fjerning av P-stoffer, nevronal avfyring og frigjøring av proinflammatoriske mediatorer og desensibilisering av reseptorer.

2. Kardiovaskulær beskyttende effekt

Studier har vist at capsaicin har betydelige kardiovaskulære beskyttende effekter. Allerede for mer enn ti år siden ble det rapportert om effekten av capsaicin for å hemme blodplateaggregering. Tidligere studier mente at capsaicin hemmer blodplateaggregering ikke gjennom spesifikke reseptorblodplater, men ved å sette inn i cellemembranen til blodplater og endre flyten av cellemembranen. egenskaper og/eller ionepenetrasjon. Nyere studier har imidlertid funnet at TRPV1 virker som et kapsaicinmiddel på sensoriske nevroner og andre ikke-nevronale celler, og er også tilstede på menneskelige blodplater. Capsaicin kan indusere en økning i Ca2+ flyt og Ca2+ frigjøring i blodplateceller for å indusere blodplateaktivering, og dette fenomenet kan hemmes av TRPV1-antagonister 5-iodoresiniferatoxin og AMG9810, og TRPV1 har også vist seg å bidra til ADP og trombininduksjon. Rollen til blodplateaktivering.

3. Anti-kreft effekt

Med den kontinuerlige utdypingen av de farmakologiske effektene av capsaicin, har dens anti-krefteffekt gradvis tiltrukket folks oppmerksomhet. Nyere studier har funnet at capsaicin utøver anti-krefteffekter ved å hemme spredning og migrasjon av kreftceller og indusere apoptose av kreftceller. Capsaicin kan hemme spredningen og indusere apoptose av lungekreft, tykktarmskreft, brystkreft, myeloide leukemiceller, etc., og kan hemme migrasjonen av melanomceller. Den molekylære mekanismen for capsaicins anti-krefteffekt er hovedsakelig gjennom å påvirke mitokondriene til kreftceller og indusere apoptose. Humane myeloide leukemiceller ble brukt som forskningsmateriale, og det ble funnet at capsaicin også kan samhandle med proteinet inhibin 2 som ligger i den indre mitokondriemembranen. Antiproliferativt protein 2 (PHB) binder og induserer overføringen til kjernen for å regulere transkripsjonsuttrykket av noen gener som RB, p53 og androgenreseptor for å regulere celleapoptose. PHB er vanligvis direkte relatert til morfologien til mitokondrier og celleapoptose. Derfor er den anti-kreftmolekylære mekanismen til capsaicin å indusere apoptose av kreftceller gjennom virkningen av mitokondrier og anti-spredningsprotein 2 for å spille en anti-krefteffekt.

4. Effekt på fordøyelsessystemet

Capsaicin tatt oralt kan brukes som et magemiddel, som kan fremme appetitten og forbedre fordøyelsen. Dyreforsøk har vist at peppervann kan stimulere munnslimhinnen og refleksivt styrke bevegelsen i magen. Orale krydder laget av forskjellige chilipepper kan øke spyttsekresjonen og amylaseaktiviteten. Imidlertid kan oral administrering av store doser forårsake gastritt, enteritt, diaré, oppkast osv. Det er også rapporter om at capsaicin kan øke fordøyelsen ved å øke aktiviteten til fordøyelsesenzymer. Capsaicin kan også øke tarmpermeabiliteten ved å binde seg til vanilloide reseptor 1-lignende proteiner for å regulere absorpsjonen av næringsstoffer i maten.

Capsaicin har en beskyttende effekt på magen. Gastrisk mikrosirkulasjon spiller en viktig rolle for å opprettholde mageslimhinnebarrieren og integriteten til slimhinnen. Sensoriske nerver i mageslimhinnen kan regulere blodsirkulasjonen. Capsaicin gjenoppretter mageslimhinnebarrieren og slimhinneskader ved å stimulere TRPV1 på sensitive afferente nevroner til å frigjøre diastolisk peptid CGRP og nitrogenoksid, og dermed øke blodstrømmen mellom blodårene og mageslimhinnen.

5. Anti-kløe effekt

Capsaicin kan motstå hudkløe. Capsaicin er effektivt mot histamin-indusert pruritus, vann-indusert kløe, uremi-relatert pruritus, nodulær prurigo og postoperativt syndrom-relatert kløe, og kronisk intraktabel anal hud kløe. Sykdommer osv. har alle visse helbredende effekter. Så langt er den spesifikke molekylære mekanismen som capsaicin reduserer kløe ikke klar over, men de fleste forskere mener at prinsippet kan være at capsaicin stimulerer TRPV1 og reduserer substans P, og blokkerer dermed stoffet P-veiledet utløsning av kløe. signalvei, og derved produsere effekten av å motstå kløe.

6. Antibakterielle og insektdrepende effekter

Capsaicin har en betydelig hemmende effekt på Bacillus subtilis, Clostridium, Clostridium tetani, Bacillus cereus og Streptococcus pyogenes, men er ineffektiv mot Staphylococcus aureus og Escherichia coli.

7. Nevrobeskyttende effekt

Det er noen få rapporter om at capsaicin har nevrobeskyttende effekter. Ved å etablere en transient cerebral iskemimodell for mongolsk ørkenrotte, behandle mus med forskjellige konsentrasjoner av capsaicin og bruke elektroencefalogram totalkraftdeteksjon og andre metoder, ble det funnet at capsaicin har en nevrobeskyttende effekt. Imidlertid blokkerer kapsazepin aktiviteten til vanilloid underfamiliemedlem 1 (VR1), og blokkerer derved den nevrobeskyttende effekten av capsaicin. Dette viser at den nevrobeskyttende effekten av capsaicin er nært knyttet til VR1, og dens spesifikke mekanisme krever videre forskning.

8. Antioksidant effekt

Capsaicin kan beskytte utviklingen av ringfostre stimulert av etanol gjennom antioksidant. Gjennom morfologisk observasjon av embryoer til ICR-mus stimulert av Z-alkohol, sammenlignet med ubehandlede ICR-mus og museembryoer behandlet med capsaicin og etanol, kan man se at de små og store hjernene til ICR-mus stimulert av etanol ikke utviklet seg, mens de av ubehandlede mus utviklet seg ikke. Embryoene til ICR-type mus og mus behandlet med capsaicin og etanol utviklet seg godt. Forfatteren testet deretter effekten av capsaicin på SOD-aktivitet og fant at etanol har en alvorlig hemmende effekt på SOD-aktivitet, men capsaicin kan gjenopprette SOD-aktivitet, og capsaicin kan fremme uttrykket av GPx-genet, og ekspresjonsproduktet av GPx-genet kan øke. nivået på SOD-aktivitet. Innholdet av oksider som peroksidgass, så capsaicin har en viss antioksidantevne.

9. Leverbeskyttende effekt

Capsaicin kan beskytte leveren og forbedre leverfunksjonen ved å samhandle med TRPV1-reseptorer. Ved å etablere en modell for fulminant leversvikt indusert ved oral administrering av 200 mg/kg tioacetamid i villtype mus, ble capsaicin- og capsaicinreseptorblokkere injisert 24 timer senere. De er henholdsvis agonister og antagonister av TRPV1-reseptorer. Nivået av 2-arachidonoylglycerol er en indikator på de biokjemiske og histopatologiske funksjonene til leveren. Eksperimenter har funnet at capsaicin kan forbedre fulminant leversvikt indusert av tio-Zamid, og følgelig forbedre funksjonen og patologien til leveren. Imidlertid kan kapsaicinreseptorblokkere hemme denne effekten av capsaicin, noe som viser at den hepatobeskyttende effekten av capsaicin er gjennom TRPV1-reseptoren, men dens dyptgående molekylære mekanisme må fortsatt utforskes.

Funksjonelle anvendelser av capsaicin

(1) Som matråvarer

Chilipepper brukes som matkrydder, men når chilipepper konsumeres direkte som matråvarer, er ikke biotilgjengeligheten av capsaicin høy, og den vil fortsette å frigjøres i tarmene, irritere tarmveggen, forårsake ubehag i magen og til og med anal brenning, og indusere hemoroider. Tilsetning av capsaicin som matråvare kan kontrollere spiciness godt og sikre god absorpsjon av capsaicin.

(2) Som medisinske råvarer

Capsaicin med høyere renhet har sterke og langvarige anti-inflammatoriske og smertestillende effekter. Oral bruk kan fremme magesaftsekresjon, øke appetitten, lindre flatulens, forbedre fordøyelsesfunksjonen og fremme blodsirkulasjonen; ekstern bruk kan behandle tannpine, muskelsmerter, revmatisme, hudsykdommer og andre sykdommer, og har betydelig effekt på behandlingen av nevralgi. Å bruke den til å lage en salve har en betydelig effekt på nevralgi som kronisk revmatoid artritt, herpes zoster, blåmerker, etc. Det har en god terapeutisk effekt på psoriasis og alopecia; kombinert med morfin kan det forlenge smertestillende tid og redusere kostnadene. Vanedannende.

(3) Som råstoff for helseprodukter

Capsaicin kan stimulere det termogene systemet i kroppen og øke stoffskiftet. Capsaicin kan også fremme produksjonen av to enzymer i kroppen, redusere fettakkumulering og spille en rolle i vekttap.

(4) Som kjemiske råvarer

Tilsetning av capsaicin til isolasjons- og kappematerialene til ledninger og kabler kan effektivt forhindre mus, kaniner og andre dyr i å spise kablene, og det har også den effekten å frastøte termitter. Tilsetning av capsaicin til maling kan effektivt avvise mygg og redusere vedheft av mikroorganismer. For tiden har capsaicin blitt mye brukt i marine malinger. En annen viktig anvendelse av capsaicin er som hovedråstoffet for tåregass i militærindustrien.

I følge statistikk er forbrukssammensetningen av capsaicin omtrent 60 % i det farmasøytiske feltet, 20 % i mattilsetningsstoffer, 15 % i plantevernmiddelfeltet og 5 % i andre områder. De viktigste internasjonale forbruksområdene for capsaicin er USA, Vest-Europa og Japan, som har utviklet økonomier og medisinske nivåer. , Sør-Korea, etc., er den globale årlige etterspørselen etter capsaicin mer enn 5,000 tonn, mens verdens årlige capsaicinproduksjon bare er ca 1,200 tonn, og det er et stort gap i markedet. Med den raske utviklingen av medisin, lett industri, næringsmiddelindustri og andre industrier, vil den internasjonale og innenlandske etterspørselen etter capsaicin fortsette å vokse, og det er gode markedsutsikter.

YTBIO capsaicin testrapport

sertifikater

YTBIO er forpliktet til å gi kundene den høyeste kvaliteten Pure capsaicin Pulver bulk og tjenester slik at enhver forbruker kan nyte naturlig, sunn mat av høy kvalitet. Hvis du har spørsmål eller behov angående produktene våre, kan du gjerne kontakte oss, så vil vi svare deg så snart som mulig.

Pakke og forsendelse

Vårt firma og fabrikk

Hot tags: Capsaicin Bulk Powder, Capsaicin Powder,Pure capsaicin Powder bulk, leverandører, produsenter, fabrikk, kjøp, pris, til salgs, produsent, gratis prøve, OEM, ODM, private label, white label.