Bringebærketonpulver

Hva er bringebærketoner?

Bringebærketonpulver finnes i naturlig bringebærjuice, med et innhold på ca (0.1~0.2)×10-6. Det er en viktig aromakomponent i bringebæressensiell olje og er et krydder med en elegant og fruktig aroma mye brukt i inn- og utland. Det kjemiske navnet er 4-p-hydroksyfenyl-2-butanon. Det er blanke partikler eller nållignende hvite krystaller med et smeltepunkt på 83°C og et kokepunkt på 161°C (0.67kPa). Det er løselig i alkoholer og oljer og nesten uløselig i vann. Bringebærketon har stor økonomisk verdi og har fått stor oppmerksomhet de siste årene, med etterspørselen økende år for år.

Bringebærketon (P-Hydroxyphenyl butanone) er en organisk forbindelse med en molekylformel på C10H12O2 og en molekylvekt på 164.22. Det er en hvit nållignende krystall eller granulær fast stoff med bringebæraroma og fruktig sødme. Uløselig i vann og petroleumseter, løselig i etanol, eter og flyktige oljer. Naturlige produkter finnes i bringebær (bringebær) etc. Det brukes til å tilberede matkrydder og har effekt av smakstilsetning og søtning. Den kan også brukes i kosmetikk og såpeessenser.

Ren bringebærketon er et trygt smakstilsetning godkjent av Flavour Manufacturers Association of America (FEMA) og Europarådet (COE). Dens FEMA-nummer er 2588. GB 2760-1996 fastsetter at dosen av bringebærketon som spiselig krydder er 40~320 mg/kg, som kan brukes i bringebær, druer, ananas, fersken, plomme, jordbær, tranebær, sjasmin, gardenia , tuberose og andre dufter. Fremstillingen av type smaker kan også brukes som et modifiseringsmiddel eller fikseringsmiddel i daglige krydder, matsmaker, daglige kjemiske smaker og tobakkssmaker. Det har blitt et krydder med ekstremt høy økonomisk verdi etter vanillin.

Samtidig er det også et viktig finkjemisk mellomprodukt. I kosmetikkindustrien kan bringebærketon tilsettes blekekosmetikk på grunn av dens blekende effekt. Og fordi bringebærketon er en naturlig duft, kan den også spille en rolle i å fikse duften. I landbruket er bringebærketoner og deres acetylforbindelser seksuelle lokkemidler for fruktfluer, også kjent som sexferomoner. Som syntetiske plantevernmidler øker etterspørselen deres, og langt overstiger mengden som brukes i mat og kosmetikk med flere til dusinvis av ganger. . I den farmasøytiske industrien kan bringebærketon tilsettes legemidler på grunn av dens anti-inflammatoriske effekt; kombinasjonen med epicatechin gallate kan brukes til å forebygge og behandle fedme eller ikke-insulinavhengig diabetes og syndrom. syndrom og andre fedme-relaterte symptomer; Schiff-base generert fra bringebærketoner og primære aminer er et mellomprodukt av β-adrenoreseptoragonisten dobutamin som brukes til å behandle svak myokardial kontraktilitet. Andre bruksområder: Bringebærketoner brukes også til å lage fiskesluk.

Hva er dens virkninger?

Vekttap effekt

Bringebær keton pulver induserer nedbrytning av adipocytter ved å øke noradrenalin, forhindrer høyfett diett-indusert økning i kroppsvekt og visceral vekt hos mus, og reduserer leveren triglyseridinnhold; det medierer glukose- og lipidmetabolismeforstyrrelser og forbedrer leptinresistens og insulinresistens. og andre omfattende effekter for å redusere kroppsvekten til overvektige rotter. Japanske forskere gjennomførte også menneskelige forsøk og fant at effekten av bringebærketon på å redusere visceralt fett er mer åpenbar enn dens effekt på å redusere subkutant fett.

Det viser det Bulk bringebærketon kan forbedre leptinresistens og insulinresistens hos overvektige rotter indusert av diett med høyt fettinnhold, som er av stor betydning for å forebygge og behandle fedme.

Whitening mekanisme

In vitro blekingsaktivitetsstudier ved bruk av bringebærketon, inkludert in vitro dyrkede mus B16 melanomceller og sebrafiskmodeller, viste at bringebærketon hemmet melanogenese på en doseavhengig måte, og ingen cytotoksiske effekter ble funnet; bringebærketon Det reduserte også tyrosinaseaktiviteten i sebrafisk på en doseavhengig måte, noe som indikerer at bringebærketon reduserer melanogenese i sebrafisk ved å hemme cellulær tyrosinaseaktivitet.

Kan redusere leverbetennelse

En studie fra 2012 publisert i Journal of Food in Medicine fant at bringebærketonbehandling beskyttet rotter mot alkoholfri steatohepatitt, som er forårsaket av akkumulering av fett i leveren etter en diett med høyt fettinnhold. Leverbetennelse. Forskere rapporterte at bringebærketoner hadde doble effekter på leverbeskyttelse og fettreduksjon hos rottene som ble testet.

Kan forbedre kolesterolnivået og insulinresistens

En studie fra 2018 fant at bringebærketoner kan ha terapeutiske fordeler ved å kontrollere hyperlipidemi og insulinresistens hos overvektige rotter.

Imidlertid viser denne studien at bringebærketoner hjelper til med å oppregulere AQP7-uttrykk, et protein som spiller en rolle i metabolsk funksjon. Som de fleste potensielle bringebærketonfordeler, er det nødvendig med mer forskning for å vise om ketonene er effektive for å normalisere kolesterolnivåer og insulinresistens hos mennesker.

Øk hårveksten

Forskere i Japan bemerket at bringebærketoner har en lignende struktur som capsaicin, en molekylær forbindelse som finnes i chilipepper. I likhet med capsaicin, antas bringebærketoner å aktivere sensoriske nevroner, og dermed fremme hårvekst ved å øke dermal insulinlignende vekstfaktor-1 (IGF-1) uttrykk.

Forbedre hudens elastisitet

De samme forskerne i Japan rapporterte om effekten av bringebærketoner på hårvekst, og evaluerte dens evne til å forbedre hudens elastisitet hos mennesker. De fant at når 0.01 % bringebærketon ble påført lokalt på ansiktshuden, økte det elastisiteten til kinnhuden to uker etter påføring. Dette ble bare testet på fem kvinner, men det gir noen lovende bevis for bringebærketoner når det kommer til mennesker.

Bringebær er næringsmessig imponerende, og har kraftige antioksidanter og næringsstoffer som vitamin C, mangan, vitamin K og magnesium. Å spise bringebær er kjent for å bidra til å redusere betennelse, fremme hjertehelse, lindre leddgiktsmerter og bekjempe aldring.

Søknadsretning

1. Brukes til å tilberede matkrydder, som har effekten av smakstilsetning og søtning. Ren bringebærketon kan også brukes i kosmetikk og såpesmak.

2. GB 2760-96 angir hvilke spiselige krydder som er tillatt å bruke. Brukes hovedsakelig til å tilberede bringebær, druer, jordbær og andre smaker.

3. Bringebærketon er en matsmak som er tillatt i mitt lands "Hygieniske standarder for bruk av mattilsetningsstoffer" og brukes mest til å tilberede fruktsmaker som ananas, fersken, jordbær og plomme. Bruksmengden i tyggegummi er 40-320 mg/kg; i bakevarer 54 mg/kg; i godteri 44 mg/kg; i kalde drikker 34 mg/kg; i brus 16 mg/kg; i puddinger 5.0-50 mg/kg.

4. Det er mye brukt i matsmaker som jordbær, rubus, ananas og fersken, og brukes vanligvis som fikseringsmiddel i fruktige smaker. Den kan brukes i formler som sjasmin, tuberose og tuberose i daglige dufter.

Ren bringebærketonleverandør

Yuantai Organic Bio er forpliktet til å gi kundene den høyeste kvaliteten bulk bringebær keton pulver og tjenester slik at enhver forbruker kan nyte naturlig, sunn mat av høy kvalitet. Hvis du har spørsmål eller behov angående produktene våre, kan du gjerne kontakte oss, så vil vi svare deg så snart som mulig.

Pakke og forsendelse

Vårt firma og fabrikk