Grønn Mung Bean Protein

Grønn Mung Bean Protein

Produktnavn: Mungbønneprotein; MBP
Spesifikasjon: 80% protein
Utseende: Lysegult pulver
Bruksområde: Proteindrikk; Sportsernæring; Energibar; Proteinforsterket snacks eller kjeks; Kake; Vegansk kjøtt; Næringsrik smoothie; Baby- og gravidernæring ......
Frakthastighet: 3-5 dager
Prøve: Tilgjengelig
Inventar: På lager
Sertifiseringer: cGMP, ISO22000, ISO9001, EU og NOP økologisk sertifikat, Kosher, BRC, Halal, HACCP
  • Rask levering
  • Kvalitetssikring:
  • 24 / 7 Kundeservice
produkt introduksjon

Er du interessert i protein fra grønne mungbønner?

Plantebaserte proteiner blir stadig mer populære, og Grønn Mung Bean Protein (MBP) har fått betydelig oppmerksomhet på grunn av sitt høye utbytte, næringsverdi og helsefordeler. Mungbønner, et tradisjonelt kinesisk korn med både medisinske og spiselige egenskaper, er en god kilde til protein. Grønt mungbønneprotein har en balansert aminosyreprofil, et rikt lysininnhold og varierte biologiske funksjoner.

 

Grønn Mung Bean Protein

 

Som et høykvalitets planteprotein spiller grønt mungbønneprotein en nøkkelrolle i næringsmiddelindustrien. Mungbønneprotein er ikke bare rikt på lysin, men har også utmerket antidiabetisk, antifedme-, lipidsenkende, antihypertensive og antioksidantaktivitet, samt regulering av tarmmikrober, noe som bidrar til å håndtere sykdomssymptomer og fremme helse. Videre har mungbønneprotein utmerket vann- og oljebindende kapasitet, samt emulgerings-, skummende og gelerende egenskaper, og møter forbrukernes etterspørsel etter alternative plantebaserte proteinkilder. Fysiske, biologiske og kjemiske metoder kan brukes til å forbedre de funksjonelle egenskapene til mungbønneprotein. Spesielt fysisk modifisering kan effektivt forbedre løseligheten og emulgeringsevnen, og dermed øke potensialet for anvendelse i næringsmiddelindustrien. Mungbønneprotein er mye brukt i tradisjonelle matvarer som yoghurt, tofu og drikkevarer. I tillegg er det kommersielle anvendelsespotensialet til mungbønneprotein innen nye felt som 3D-printing, kjøtterstatninger og proteinbaserte membraner også verdt videre utforskning og utvikling.

Egenskaper til grønt mungbønneprotein

1. Proteinsammensetning: Mungbønneprotein består hovedsakelig av en rekke proteiner, inkludert gluten og frie aminosyrer.

2. Sammensetningsegenskaper: Mungbønneprotein er rikt på aminosyrer, spesielt lysin og isoleucin. Det har utmerket vannløselighet og emulgeringsegenskaper, noe som gjør at det kan danne relativt stabile emulsjoner.

3. Funksjonelle egenskaper: Mungbønneprotein har utmerket geldannende evne og stabilitet, noe som gjør det nyttig for å øke viskositeten og teksturen til matvarer. Mungbønneprotein har også sterke fuktighetsgivende egenskaper og antioksidantegenskaper, noe som gjør det egnet for bruk i kosmetikk og hudpleieprodukter.

YTBIO: Tilbyr høy kvalitet Grønn Mung Bean Protein og tjenester

Kosttilskudd av høy kvalitet er avgjørende for helsereisen din. YTBIO spesialiserer seg på å tilby høy kvalitet Grønt mungbønneprotein.

Hvorfor velge YTBIO? Vi har følgende sertifiseringer:

- cGMP-, ISO9001- og ISO22000-sertifiseringer sikrer streng kvalitetskontroll gjennom hele prosessen;

- BRC- og HACCP-systemsertifiseringer sikrer produktsikkerhet og pålitelighet;

- EU- og NOP-sertifiseringer for økologisk, kosher og halal oppfyller ulike globale standarder og kostholdskrav.

Vi spesialiserer oss på forskning, utvikling og produksjon av naturlige planteekstrakter, kosmetiske aktive ingredienser og helsekost. Vi produserer primært planteekstrakter, helsekostingredienser og en rekke sluttprodukter, inkludert kapsler, softgeler, granulære kapsler, gummier, tabletter og faste drikker. Våre produksjonsanlegg og utstyr oppfyller nasjonale standarder, og våre produksjonsprosesser følger strengt GMP-kravene. Hvis du har spørsmål, kan du gjerne kontakte oss på sales@sxytorganic.com

 

Grønn Mung Bean Protein

 

TESTRAPPORT:

Sak

Spesifikasjon

Prøve resultater

Testmetode

Utseende

svak gul Pulver

svakt gult pulver

Visual

lukt

Karakteristisk

Karakteristisk

organoleptiske

Smakte

Karakteristisk

Karakteristisk

organoleptiske

Siktanalyse

99% pass 80 maske

99% pass 80 maske

80 mesh skjerm

Tap ved tørking

7% Maks.

4.5%

5g/100 ℃/2.5 timer

innhold

80.0% Min

81.2%

GB 5009.5

Aske

9% Maks.

4.3%

2g/525 ℃/3 timer

Tungt metall

Pb≤ 1.0 ppm

Samsvarer

ICP-MS

Som ≤ 1.0 ppm

Samsvarer

ICP-MS

Hg≤ 012 ppm

Samsvarer

AAS

Cd≤1.0 ppm

Samsvarer

ICP-MS

mikrobiell

Totalt antall tall

≤10000 cfu / g

Samsvarer

GB 4789.2-2016

Gjær og mugg

≤100 cfu / g

Samsvarer

GB 4789.15-2016

koliforme

Negativ

Samsvarer

GB 4789.3

E.coli

Negative / 10g

Samsvarer

GB 4789.38

Salmonella

Negative / 10g

Negative / 10g

GB 4789.4-2016

patogener

Negativ

Samsvarer

GB 2992.1

Konklusjon

Samsvarer med EU & NOP organisk standard

oppbevaring

På et kjølig og tørt sted. Holdes unna sterkt lys og varme.

Pakke

25 kg/trommel, pakkes i papirtrommer og to plastposer inni.

 

Ernæringsmessige fordeler og fordeler med grønt mungbønneprotein

Grønn Mung Bean Protein inneholder alle åtte essensielle aminosyrer, kostfiber og mineraler. Den har et spesielt høyt innhold av lysin, som kompenserer for mangler i kornprotein, hjelper proteinsyntesen og opprettholder vevsreparasjon og muskelhelse. Fordøyeligheten og absorpsjonshastigheten er lik den for animalsk protein, noe som gjør den til et passende proteintilskudd av høy kvalitet for vegetarianere eller personer med laktoseintoleranse.

Mungbønneprotein består av et bredt utvalg av aminosyrer, inkludert lysin, isoleucin, leucin, metionin + cystein, fenylalanin + tyrosin, treonin og valin. Det er verdt å merke seg at mungbønner er rike på lysin, en aminosyre som vanligvis mangler i korn.

Næringsinnhold:

Protein: Inneholder alle åtte essensielle aminosyrer, spesielt lysin, som kompenserer for mangler i kornprotein og hjelper muskelreparasjon og immunfunksjon.

Kostfiber: Fremmer tarmmotilitet, binder seg til kolesterolutskillelse og spiller en rolle i å forebygge forstoppelse og hjerte- og karsykdommer.

Vitamin B1: Deltar i energimetabolismen og opprettholder nervefunksjonen. Mangel kan føre til tretthet og hukommelsestap.

Magnesium: Regulerer kalsium- og kaliumbalansen, lindrer nervøs spenning og har potensielle fordeler i å forebygge muskelkramper og hypertensjon.

Jern: Finnes i en ikke-hemform. Kombinert med vitamin C forbedrer det absorpsjonen og bidrar til å forbedre jernmangelanemi.

Kalium: Balanserer natriumioner, reduserer ødem og har en viss hjelperegulerende effekt for pasienter med hypertensjon.

Fordeler med grønt mungbønneprotein

Hjelper med å regulere blodsukkeret

Kostfiberen og den resistente stivelsen i mungbønneprotein kan forsinke karbohydratopptaket og redusere svingninger i blodsukkeret etter måltider. Studier har vist at α-amylasehemmerne kan bidra til å forbedre pasienter med unormal glukosemetabolisme.

Fordeler med antioksidanter og aldringsforebyggende egenskaper

Mungbønneprotein inneholder polyfenoler (som flavonoider og saponiner) og vitamin E, som kan nøytralisere frie radikaler og redusere celleskader forårsaket av oksidativt stress. Dyrestudier har vist at ekstraktet kan øke aktiviteten til antioksidantenzymer i lever og nyrer.

Fremmer tarmhelse

Det høye innholdet av kostfiber kan øke avføringsvolumet, stimulere tarmmotilitet og lindre forstoppelse. Fiber fungerer også som et prebiotikum, som fremmer spredning av gunstige bakterier og bidrar til å opprettholde en balansert tarmflora.

Hjelper med vektkontroll

Grønt mungbønneprotein har et moderat kaloriinnhold og er svært mettende. Den lave glykemiske profilen kan redusere sultfølelse. Studier har funnet at langvarig inntak av planteprotein kan bidra til å kontrollere kroppsfettprosenten ved å regulere leptinnivåene.

Anvendelser av grønt mungbønneprotein

Grønt mungbønneproteinn, et planteprotein av høy kvalitet, demonstrerer bredt anvendelsespotensial på tvers av flere sektorer takket være sin rike næringsverdi, utmerkede fysiske og kjemiske egenskaper og multifunksjonalitet.

I.Mat industri

Næringsberikelse og kosttilskudd

Som et næringsforsterker eller kosttilskudd øker det proteininnholdet i matvarer, og gir essensielle aminosyrer og næringsstoffer.

Den brukes i spedbarnsmat, sportsernæring, ernæringsbarer, proteindrikker og andre bruksområder for å møte helsebehovene til spesifikke befolkningsgrupper.

Forbedring av matkvaliteten

Teksturforbedring: Ved å utnytte sin geldannende evne og stabilitet, kan den tilsettes bakevarer som brød og kjeks for å forbedre smak, viskositet og tekstur.

Emulgering og stabilisering: Som en naturlig emulgator og stabilisator brukes den i meieriprodukter og planteproteindrikker for å forhindre separasjon og forbedre produktets stabilitet og smak.

Funksjonell mat

Utvikling av funksjonell mat med spesifikke helsefordeler basert på dens antioksidant-, blodsukker- og lipidsenkende egenskaper.

 

 

Grønn Mung Bean Protein

 

II. Kosmetikk og personlig pleieprodukter

Hudpleiefordeler

På grunn av dens fuktighetsgivende og antioksidantegenskaper tilsettes den hudpleieprodukter som kremer og lotioner for å forbedre hudens fuktighetsbalanse og bremse hudens aldring.

Personlig rengjøring og pleie

Den brukes i produkter som sjampo og dusjsåpe for å forbedre dens nærende og beskyttende egenskaper, og fremme sunn hud og hår.

III. Industri

Miljøvennlig materialutvikling

Det brukes som en biomaterialeforløper i produksjonen av biologisk nedbrytbar plast og miljøvennlige belegg.

Tekstil Kjemikalier

I tekstilindustrien brukes det som et fibermyknermiddel eller fargestoffdispergeringsmiddel for å forbedre stoffets hydrofilisitet og fargeegenskaper.

Det brukes i kjemiske synteseprosesser, for eksempel i fremstilling av vaskemidler.

IV. Fôrtilsetningsstoffer

Dyrernæring: Som en høyverdig kilde til planteprotein, Grønn Mungbønneprotein tilsettes dyrefôr for å forbedre næringsverdien og fremme sunn vekst.

V. Legemidler

Legemiddelforskning og behandling

Dens antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper brukes til å utvikle antioksidanter og antiinflammatoriske legemidler for forebygging og behandling av relaterte sykdommer.

Legemiddellevering og biomaterialer

Fungerer som en legemiddelbærer, og forbedrer legemiddelmålretting og effekt.

Brukes i fremstilling av biomedisinske materialer, som nedbrytbare kirurgiske suturer og medikamentleveringssystemer.

Sammenligning mellom grønt mungbønneprotein og soyaprotein

 

Kjennetegn

Grønn Mung Bean Protein

Soyaprotein

protein innhold

Høy (isoler opptil 80–90 %)

Svært høyt (isolatprotein kan nå over 90 %)

Fordøybarhet

Høy, lettfordøyelig

Moderat høyt, inneholder visse antinæringsstoffer som kan påvirke fordøyelsen

Allergieffekt

Veldig lav

Høy, et av de åtte viktigste allergenene

Aminosyreprofil

Bra, inneholder alle essensielle aminosyrer, relativt rik på lysin, høyt innhold av BCAA-er

Mest balansert, et sjeldent "komplett protein" blant planteproteiner

Hovedfunksjonelle egenskaper

Gode ​​løselighets-, gelerings- og skummende egenskaper

Utmerket gelering, emulgering og oljeabsorpsjon

Smak og smak

Normal, forfriskende og lett å tolerere smak

Har ofte en bønne- eller bitter smak som krever maskering

Ernæringsmessige fordeler

Rik på antioksidanter, lav oppblåsthet

Inneholder fytoøstrogener som soyaisoflavoner, noe som er kontroversielt

Hovedprogrammer

Passer til proteinpulver, sportstilskudd, drikkevarer og meierialternativer

Kjøttsubstitutter, proteinbarer, vegetariske alternativer og tradisjonelle soyaprodukter

 

YTBIO har egen fabrikk og et FoU-team, dedikert til å gi deg høy kvalitet Grønn Mungbønneprotein og tjenester. Hvis du har spørsmål eller behov, kan du kontakte oss, så svarer vi deg så snart som mulig.

FAQ

Spørsmål: Hvilke sertifiseringer har du?

A: Vi prioriterer produktkvalitet og -sikkerhet, og produksjonsanleggene våre har flere internasjonale toppsertifiseringer, inkludert:

· cGMP

· ISO9001 og ISO22000

· BRC

· HACCP

· EU- og NOP-sertifiseringer for økologiske produkter

· Kosher-sertifisering

· Halal-sertifisering

Spørsmål: Tilbyr dere tredjeparts testrapporter (COA-er) for produktene deres?

A: Selvfølgelig. Vi gir et COA med hvert parti.

Q: Tilbyr dere tilpassede produkter og teknisk støtte?

A: Ja, vi har et sterkt FoU-team. I tillegg til standardprodukter kan vi også tilby tilpassede doseringsformer og tilpasset emballasje for å møte dine spesifikke behov.

Vårt tekniske team er alltid klare til å gi omfattende teknisk støtte, inkludert råd om produktpåføring og formulering.

Q: Hvilke andre relaterte produkter har dere?

A: I tillegg til mungbønneprotein tilbyr vi også maisprotein, fiskekollagen, hydrolysert bovint kollagen, hydrolysert hveteprotein, favabønneprotein, erteprotein, brunt risprotein, fykocyanin, risprotein, økologisk solsikkefrøprotein og en rekke andre plante- og animalske proteiner du kan velge mellom.